La 3ème édition de la Journée Internationale du Café se célèbre depuis ce matin à Lomé dans la capitale togolaise. Initiative du Comité de Coordination pour les filières Café et Cacao (CCFCC) en partenariat avec l’organisation Interafricaine du Café (OIAC), elle est placée sous le haut patronage du Président de la République, Son Excellence Faure Essozimna GNASSINGBE.
En abritant cet évènement de portée internationale, Le Togo vise l’amélioration du niveau de consommation du café produit au plan national ; il est aussi question d’offrir des opportunités d’échanges entre les acteurs, en l’occurrence les jeunes et femmes, dans l’industrie caféière ; de vulgariser les vertus diététiques du café ; et valoriser les cafés des zones de production au Togo.
Au démarrage des activités inscrites au programme de cette célébration ce 14 octobre au Centre Togolais des Expositions et Foires (CETEF), Mme la Ministre du Commerce, de l’Artisanat, Kayi Mivedor Sambiani, s’est félicité de la tenue de cette journée internationale qui coïncide avec la commémoration du mois du Consommer Local sur le territoire national.
« Le café togolais est l’un des produits dont la transformation et la consommation locale figurent au cœur des préoccupations majeures du gouvernement avec pour finalité, la création d’emplois pour les jeunes et les femmes conformément à la Feuille de route 2020-2025 qui ambitionne de dynamiser la création d’emplois », a souligné, Mme Mivedor
‘’La production, la transformation, la consommation de nombreux biens et services locaux a déjà pris un certain élan au Togo avec des jeunes dynamiques bien décidés à accompagner le gouvernement dans sa politique de transformation structurelle’’, a-t-elle ajouté.
Déterminé à promouvoir le café auprès de toute la population et à faire découvrir ses bienfaits à toutes les couches de la nation, le Togo a mis en œuvre un projet dénommé ‘’Promotion de la consommation intérieure du café’’ Des kiosques à café sont érigés à cet effet dans certaines villes du pays, notamment à Lomé et Kara dans le but de rapprocher le café des consommateurs.